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登山、騎車、健行休息時總想能喝杯熱騰騰咖啡，掛耳包雖然方便，但成本比自行買豆子研磨整整高了一倍以上，而且還要準備登頂爐、瓦斯灌….等一堆雞絲，幾個人同行各自分擔攜帶還輕鬆，但自個獨來獨往時可就有點累啦。車友詹老板憑著喜歡DIY的精神就搞出了這套改良式摩卡壺，只要磨好豆子，一小壺保溫效果佳的熱開水再加上一支小打氣筒，隨時就有一杯摩卡咖啡可品嚐，而且用此泡出的咖啡，不論是100元左右的廉價豆子或是4~500元的上品，其口感都是不苦、不澀、不酸，喉嚨裡甘甘的回味.
一人份簡易型摩卡壺
在洩壓閥旁鑽個洞，鎖上單車避震氣專用的打氣嘴
準備一支小打氣筒（一般美式嘴）
把豆子磨好成3.5～4號（粉太細造成壓力太大會從洩壓閥洩氣而壓不出咖啡液，粉太粗則萃取不足口感差）
DIY放小零件的小圓盒，一盒咖啡粉剛好一杯份
用500ml保溫效果好的保溫瓶，4,5小時後水溫仍有90度以上剛好沖泡，放入熱水、咖啡粉鎖緊，套上打氣筒緩慢輕壓幾下，一杯摩卡咖啡沖泡出來
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